中文名称：丙三醇(分析纯）

    英文名称：glycerol
    中文名称2：甘油
    英文名称2：glycerin(e)
    CASNo.：56-81-5
    分子式：C3H8O3
    分子量：92.09
    主要成分：纯品
    外观与性状：无色粘稠液体,无气味,有暖甜味,能吸潮。
    熔点(℃)：20
    沸点(℃)：182(2.7KPa)
    相对密度(水=1)：1.26(20℃)
    相对蒸气密度(空气=1)：3.1
    饱和蒸气压(kPa)：0.4(20℃)
    闪点(℃)：160
    引燃温度(℃)：370
    溶解性：可混溶于醇，与水混溶，不溶于氯仿、醚、油类。
    主要用途：用于气相色谱固定液及有机合成,也可用作溶剂、气量计及水压机减震剂、软化剂、抗生素发酵用营养剂、干燥剂等。
    健康危害：吸入、摄入或经皮肤吸收后对身体有害。对眼睛、皮肤有刺激作用。接触时间长能引起头痛、恶心和呕吐。
    燃爆危险：本品可燃，具刺激性。
    危险特性：遇明火、高热可燃。
    甘油
    甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时,其中的甘油三酸酯经过体内代谢分解,形成甘油并储存在脂肪细胞中。
    冬天，人们为了抵御干燥，往往给皮肤擦上一点甘油。
    甘油，谁都认得它：无色、无臭、有甜味的粘稠油状的液体。
    可是，甘油的真面目却完全两样，纯净的甘油是白色的晶体。它在17℃时融化。普通的甘油里因为含有一些水分或杂质，所以变得不易凝固了。
    甘油具有甜味，这与它的分子结构有关系，在化学上，由一个氢原子与一个氧原子手拉着手结成的基团——OH，叫做羟基。一般来说，单糖（如葡萄糖和果糖等）和双糖（如蔗糖和麦芽糖等）里所含的羟基越多，它就越甜。甘油跟单糖分子相象，在它的分子里含有三个羟基，所以也带有甜味。
    甘油是皮肤的“卫兵”，因为它能吸收水分，不仅能保护皮肤，不让北方来客——寒流夺走水分，防止燥裂，而且还能从寒流中夺来水分呢！
    不过，你也别以为抹甘油是一件小事。首先你得摸透甘油的脾气：浓的甘油，吸水性很强，它一面从空气中吸收水分，一面也毫不客气的把你皮肤里的水分夺走，要是甘油太稀了，那就同涂了水一样，没有效果。
    甘油是重要的化工原料，可以用来制造塑料，合成纤维、炸药等。有趣的是，人们很早以前就用硝酸、硫酸的混合液处理甘油，制得了硝化甘油的水溶液，用它治疗心脏病。然而后来人们想去掉硝化甘油水溶液中的水，制取纯净的消化甘油，在实验时竟发生猛烈的爆炸。人们这才知道，原来硝化甘油是一种猛烈的炸药！于是，人们大量地以甘油为原料制造硝化甘油，用作炸药。